Узвар на рождество

Фото к рецепту: Узвар на рождество

Ингредиенты

  • 5 л. воды
  • 150 гр. сушеных груш
  • 150 гр. сушеных яблок
  • 100 гр. меда

Пошаговый рецепт приготовления

Промыть сухофрукты холодной водой, слить воду.

Налить в кастрюлю воды, поставить на огонь и довести до кипения.

Добавить в кипящую воду сухофрукты, после закипания проварить 3 минуты.

Выключить огонь, к узвару добавить мед, хорошо перемешать, накрыть крышкой и дать настояться 2-3 часа.

При желании процедить, подавать к праздничному столу.


Источник