Вафельный рулет
Мало времени на десерт? Возьмите на заметку простой рецепт вафельного рулета. Четыре ингредиента, 30 минут активного времени на приготовление и ваши близкие будут приятно удивлены. Делюсь!
Описание приготовления:
Для рулета, в рецепте, я использовала листы размером с альбомный лист. Они удобны тем, что их можно обернуть до 5-6 шт. Рулет можно подавать сразу же после приготовления или немного охладить. В обоих случаях, вкус у него получается отменный.
Ингредиенты:
- Вафельные коржи — 3 Штуки
- Кокосовая стружка — 20 Грамм
- Кукурузные палочки — 60 Грамм
- Сгущенное молоко — 360 Грамм
Количество порций: 2-3
Как приготовить «Вафельный рулет»
![Вафельный рулет - фото шаг 1](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2022/01/rzf6p9gwm.jpg)
Подготовьте необходимые ингредиенты.
![Вафельный рулет - фото шаг 2](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2022/01/rniuertui.jpg)
Кукурузные палочки измельчите в блендере.
![Вафельный рулет - фото шаг 3](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2022/01/v40wcn4ls.jpg)
Смешайте в чаше измельченные кукурузные палочки и кокосовую стружку.
![Вафельный рулет - фото шаг 4](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2022/01/gxptoxvjm.jpg)
Добавьте сгущенку. Добавляйте частями, каждый раз перемешивайте.
![Вафельный рулет - фото шаг 5](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2022/01/j38s6k8wr.jpg)
Начинка для рулета должна получиться вязкой консистенции. Она не должна крошиться или стекать с ложки.
![Вафельный рулет - фото шаг 6](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2022/01/un2c884vz.jpg)
Разложите на столе вафельный корж. Сбрызните его водой из пульверизатора. Подождите 3-4 минуты. Как только лист станет слегка пластичным, сразу смажьте его начинкой.
![Вафельный рулет - фото шаг 7](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2022/01/ezlmokjdg.jpg)
Скрутите корж с начинкой в тугой рулет. Отложите в сторону.
![Вафельный рулет - фото шаг 8](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2022/01/5y8xbpx88.jpg)
Повторите процесс смазывания коржа и закрутите в него первый рулет.
![Вафельный рулет - фото шаг 9](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2022/01/f668alb8r.jpg)
Полученный рулет закрутите в третий намазанный корж.
![Вафельный рулет - фото шаг 10](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2022/01/im0m4jkqu.jpg)
Готовый вафельный рулет можно сразу нарезать порционно, а можно слегка охладить, нарезать и подать к столу.
![Вафельный рулет - фото шаг 11](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2022/01/eofgz9wo1.jpg)
Приятного аппетита!