Ингредиенты
- вишня без косточек — 1 кг
- сахар — 700 г
- желатин быстрорастворимый — 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Предлагаю рецепт самого лучшего десерта к чаю. Консервированная вишня в желатине получается нежнее чем варенье, а ягоды остаются, как свежие!
Вишню без косточек засыпать сахаром, смешанным с желатином. Оставить на 12 часов в холодильнике, чтобы вишня пустила сок.
Варить 5 минут с момента закипания, помешивая.
Горячим разлить по стерильным банкам и закатать.
Все нюансы приготовления можно посмотреть на видео.
Приятного аппетита!