Вкусного и простого салата на новый год 2023

Фото к рецепту: Вкусного и простого салата на новый год 2023

Ингредиенты

  • 400 гр. вареной говядины
  • 150 гр. маринованных огурцов
  • 100 гр. сыра
  • 3 вареных яйца
  • 2 ст.л. сметаны
  • 1 ч.л. горчицы
  • 1 ч.л. лимонного сока

Пошаговый рецепт приготовления

Говядину нарезаем на кусочки.

Также нарезаем огурцы.

Натираем на тёрке сыр и яйца, отделив белки от желтков.

Для заправки смешиваем сметану, горчицу и лимонный сок.

Подсаливаем и перемешиваем.

Выкладываем говядину, смазываем заправкой.

Заправкой рисуем сеточку.

Далее слой огурцов и также смазываем заправкой.

Следующий слой сыра.

Затем слой желтков, смазанный заправкой, и слой белков.

Накрываем пленкой и убираем в холодильник на 1-2 часа.

Украшаем укропом и зёрнами граната.


Источник