• мука — 150 г
• яйцо — 2 шт
• сметана — 250 г
• укроп — 1/3 пучка
• соль — 1/2 ч.л.
• разрыхлитель — 1 ч л
• сыр — 50 г
• фарш — 220 г
• лук — 1/2 шт

Готовлю тесто.

Яйца смешиваю с солью, добавляю сметану и укроп.

Далее муку и хорошо перемешиваю.

По консистенции тесто получается, как на моем видео.

К фаршу добавляю лук, соль и молотый перец, делаю фрикадельки.

В форму выливаю тесто и выкладываю мясные шарики.

Верх посыпаю тертым сыром. Выпекаю 40 минут (180 гр).