Запеченный картофель со свининой
Не знаю, как вам, а мне запеченный картофель со свининой в домашних условиях может заменить и завтрак, и обед, и ужин, уж больно я такое блюдо люблю. Расскажу и вам, как приготовить, это вкусно!
Описание приготовления:
Это весьма простой рецепт запеченного картофеля со свининой, и я надеюсь, что он вам понравится. Я пробовала запекать точно так же, но с беконом. Получилось, как по мне, слишком жирно. Также пробовала с постной говядиной — вышло наоборот суховато. Поэтому я рекомендую брать жирненький кусочек свинины, чтобы там и мясо было, и бекон. Попробуйте!
Ингредиенты:
- Картофель — 6 Штук
- Свинина — 500 Грамм
- Зира — 2 Щепотки
- Соль — 2 Щепотки
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
- Лук — 2 Штуки
- Зелень — 1 По вкусу
- Майонез — 50 Грамм
- Сыр твердый — 100 Грамм
Количество порций: 4-5
Как приготовить «Запеченный картофель со свининой»
1. Лук моем, чистим и нарезаем полукольцами. на дно наливаем немного маслом, затем выкладываем лук.
2. Поверх лука — картошку. Специи и соль — сюда же.
3. Дальше — слой мяса, которое предварительно мы обмазываем в смеси майонеза, специй и зелени. Выкладываем куски сверху, отправляем блюдо в духовку при 200 градусах запекаться час-полтора.
4. Когда и мясо, и картошка уже готовы, посыпаем блюдо тертым сыром и ждем еще немного, чтобы получилась корочка. Готово!
Похожий видео рецепт «Запеченный картофель со свининой»
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!