Зеленые блинчики — яркая и полезная масленица!
Ингредиенты
- 1 яйцо.
- 250 мл. воды
- соль
- 100 гр. цельнозерновой муки.
- 100 гр. шпината (можно свежие или замороженные листья).
- 100 мл. молока
- 1/3 ч.л. разрыхлителя (пол ч.л. гашеной соды)
Пошаговый рецепт приготовления
Смешать яйцо и воду.
Добавить просеяную муку и разрыхлитель.
Отдельно взбить в блендере шпинат и молоко.
Добавить в тесто и дать настоятся 10-15 минут.
Выпекать на разогретой сковороде с 2-х сторон.