Зеленый салат с заправкой из голубого сыра
Простой салат, но вкусный и необычный, заправка нежная, но с приятной ноткой сыра, попробуйте!
Ингредиенты
- салат зеленый
- оливковое масло — 20 мл.
- белый винный уксус — 20 мл.
- сметана — 150 мл.
- рокфор или другой голубой сыр — 50 г
- домашнии сухарики из белого хлеба
- соль
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
Порвать листья салата руками.
Покрошить сыр на небольшие кусочки.
Взбить оливковое масло с уксусом, щепоткой соли и перца.
Смешать со сметаной и крошкой голубого сыра.
Посыпать салатные листья сухариками и заправить соусом.