Ингредиенты
- 500 мл. молока
- 100 г качественного тёмного шоколада
- щепотка корицы
- 2 ч.л. мёда
- 1 ч.л. тростникового сахара( коричневый сахар)- нерафинированный
- ванильный сахар
- 30 мл. ликёра бейлис
- несколько капель ликёра амаретто
- украшение: взбитые сливкиМожно добавить молочную пенку и молотую корицу.
влить молоко в сотейник
добавить кусочки шоколада
положить мёд и сахар
Непрерывно помешивайте, нагревая на слабом огне, пока шоколад полностью не растворится.
снять с огня
Продолжая помешивать, добавьте корицу и спиртные напитки.
подать в чашках