Ингредиенты
- авокадо 3 шт.
- лук 2 шт.
- морковь 1 шт.
- яйцо 3 шт.
- перец 1 шт.
- зеленый горошек 1 бан.
- орехи грецкие 100 гр.
- лимон 1 шт.
- имбирь 30 гр.
- чеснок 3 зуб.
- петрушка 1 пуч.
- специи 10 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
Нарезаем лук
Чистим морковь
Режем перец
Пассеруем овощи
Измельчаем зелень и чеснок
Перебиваем авокадо с лимоном
Соединяем ингредиенты
Измельчаем блендером
Выкладываем в формы
Сервируем тарталетками и зеленью
Но, cмешайте авокадо с чесноком, добавьте сок лайма и перец, и Вы услышите зажигательную мексиканскую мелодию…
Что это, паста, паштет или гуакамоле?
А, если добавить лук, орехи и овощи, то получится яркое, праздничное и феерическое блюдо.
Набор ингредиентов может быть любым. Пробуйте. экспериментируйте. Наслаждайтесь!
Главное – готовьте с удовольствием, а кушайте с аппетитом!