Ингредиенты
- бананы — 2 шт. + 1/3 шт.
- сахар — 2 ст.л.
- лимонный сок — 1 ст.л.
- кукурузные палочки — 30 гр.
- творог 9% — 70 гр.
- для подачи:
- клубника или другие сладкие ягоды
Пошаговый рецепт приготовления
Сегодня за чашечкой утреннего кофе «Черная карта»- моего самого любимого и с волшебными на вкус банановыми сэндвичами мечтала я вот о чем: Да, да! Поплавать с маской возле таких вот кораллов, в окружении красивых, ярких рыбок! :):):)
Бананы очистить от кожуры, разрезать вдоль и поперек.
Сбрызнуть соком лимона.
Готовим карамель: в сотейнике нагреваем воду 2 ст.л. и растворяем в ней сахарный песок. На минимальном огне и постоянно помешивая доводим до слегка коричневатого оттенка.
Выкладываем бананы в сотейник.
Обжарить с двух сторон.
Переложить на тарелку в один слой
и обсыпать измельченными кукурузными палочками.
Творог пробить блендером с 1/3 банана.
На кусочки бананов выложить творожный крем, разровнять с помощью ложки и накрыть оставшимися половинками.
Подавать со свежими ягодами или кусочками грецкого ореха и медом. К утреннему кофе «Черная карта»- вкусно! И нежно! И волшебно!
Пошаговые фото рецепта
