Быстрый салат из свежей капусты с помидорами и полукопченой колбасой

Фото к рецепту: Быстрый салат из свежей капусты с помидорами и полукопченой колбасой

Ингредиенты

  • капуста свежая — 500 гр.
  • полукопченая колбаса — 250 гр.
  • помидоры — 1 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • зелень укропа — 1 пучок
  • зеленый лук — 1 пучок
  • зелень петрушки — 1 пучок
  • майонез
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

1. Капусту нашинкуем тонкой соломкой.

Морковь я натираю на терке для корейской моркови.

Отправляем эти ингредиенты в миску и немного посолив перемешаем и помнем руками.

2. Помидор и колбасу нарезаем не толстой соломкой.

3. Зелень мелко нашинкуем.

Я взяла по небольшому пучку свежего укропа, зеленого лука и немного петрушки.

4. Отправляем все оставшиеся нарезанные продукты и нашинкованную зелень в миску к капусте.

Заправляем по своему желанию сметаной или майонезом, подсолим при необходимости и перемешаем все ингредиенты в салате.


Источник