Ингредиенты 2 филе морской рыбы соус. 2 желтка 100 гр. бульона 100 гр. масла сливочного сок 1-го лимона 0,5 ст.л. муки 1 ч.л. твёрдого тёртого сыра (у меня был пармезано) соль перец укроп миндаль панировочные сухари шафран Пошаговый рецепт приготовления Рыбку промариновать 10 мин. в лимоном соке с солью иЧитать далее…
Ингредиенты 2 филе морской рыбы соус. 2 желтка 100 гр. бульона 100 гр. масла сливочного сок 1-го лимона 0,5 ст.л. муки 1 ч.л. твёрдого тёртого сыра (у меня был пармезано) соль перец укроп миндаль панировочные сухари шафран Пошаговый рецепт приготовления Рыбку промариновать 10 мин. в лимоном соке с солью иЧитать далее…
Ингредиенты лосось 4-5 кг. шампиньоны свежие 300-400 гр. томаты 250-300 гр. сливки 70-100 гр. майонез 70-100 гр. вино б\с 50 гр. лук реп.100-150 гр. лимон 1 шт. маслины фасоль красная консервированная зелень ананас клубника перец белый розмарин перец розовый горошек масло растительное 50 гр. соль Пошаговый рецепт приготовления Берем рыбкуЧитать далее…
Ингредиенты 1/2 форели /1 кг/+лимонный перец+специи с травами для рыбы+сок 1 небольшого лимончика. для «подливки»:1 ст.л. сл.масла+1 ч.л. меда+сок с 1/2апельсина+1 ч.л. соевого соуса. майонез растительное масло Пошаговый рецепт приготовления берем противень и смазываем его слегка раст. маслом.сверху на масло ложим лист фольги /так рыбка снизу быстрее готовится/ и наЧитать далее…
Ингредиенты один крупный судак (у меня был на 2,5 кг) одна крупная морковь и луковица (обжарить) булочка (замочить в молоке) 100 гр. сала яйцо Пошаговый рецепт приготовления Рыбу, почистить, обрезать плавники и хвость и снять аккуратно шкуру. Отделить от костей мясо и перемолоть в мясорубке вместе с луком, морковкой иЧитать далее…
Ингредиенты дорадо или филе рыбное с кожей — 1 шт. (500 гр. ) вино белое сухое — 100 гр. вода — 60 гр. соус красное песто (или мелко рубленные вяленые помидоры с оливковым маслом) — 60 гр. апельсин — 1 шт. помидоры черри — 3-5 шт. горох стручковый сладкий —Читать далее…
Ингредиенты рыбное филе морковка лук яйца майонез мука соль специи Пошаговый рецепт приготовления Приглянулся мне, как обожателю всего рыбного, рецепт mariav Котлеты Рыбные. Сегодня приготовила на ужин моему семейству. Филе порезала кусочками, добавила лук, майонез, яйца, муку, соль и приправу для рыбы. От себя положила в фарш мелко натертую морковку,Читать далее…
Ингредиенты филе рыбы (любой, но я беру талисман, морской язык — минимум костей) лук репчатый картофель майонез соль перец приправы Пошаговый рецепт приготовления Чищеный картофель нарезать на кружки в см толщиной и выложить на противень.Читать далее…
Ингредиенты филе пангасиуса 1 шт. белый лук (крупный) 2 шт. горсть зеленых оливок лимон 1/2 устричный соус 1 ст.л. светлый соевый соус 1 ст.л. белое вино 2 ст.л. мед 2 ст.л. масло оливковое 1 ст.л. масло топленое 1 ст.л. соль перец Пошаговый рецепт приготовления Филе промыть, обсушить салфеткой, посолить, поперчить,Читать далее…
Ингредиенты 3 дорады 1 лимон 1 головка чеснока 1 большой пучок укропа 1/2 ст. оливкового масла соль лавровый лист перец Пошаговый рецепт приготовления Для маринада смешаем оливковое масло, чеснок, перец, сок 1 лимона, затем лимон порежем на кусочки и отправим в маринад, укроп нарезанный, наломанный лавровый лист.Читать далее…