Ингредиенты
- картофель отварной-2 шт.
- сладкий перец-1 шт.
- луковица-0,5 шт.
- чеснок-1-2 зубчика.
- сухой базилик-щепотка.
- оливковое масло для жарки-1 ст.л.
- заправка:
- майонез «слобода» «оливковый»-1 ст.л.
- сметана-1 ст.л.
- дижонская горчица-1 ч.л.
- соль
- перец- .
Пошаговый рецепт приготовления
Уютный тёплый салатик,очень уместен зимой на быстрый ужин)))
Подавать к мясу,а в пост-как самостоятельное блюдо!
Ставим вариться картофель и в это время нарежем сладкий перец соломкой. Лук,чеснок-тоже.
Обжарим на среднем огне овощи,постоянно помешивая,они должны стать мягче,но сильно жарить не надо!
Картофель нарежем на кусочки,смешаем с овощами со сковороды.
Для заправки смешиваем майонез «Слобода»,сметану и горчицу…
Добавим соль,перец и выливаем заправку в овощи,перемешиваем. Сразу подаём!
Вкусно и сытно можно поужинать вдвоём с любимым)))
Пошаговые фото рецепта
