Датский картофельный салат

Фото к рецепту: Датский картофельный салат

Ингредиенты

  • картофель отварной-2 шт.
  • сладкий перец-1 шт.
  • луковица-0,5 шт.
  • чеснок-1-2 зубчика.
  • сухой базилик-щепотка.
  • оливковое масло для жарки-1 ст.л.
  • заправка:
  • майонез «слобода» «оливковый»-1 ст.л.
  • сметана-1 ст.л.
  • дижонская горчица-1 ч.л.
  • соль
  • перец- .

Пошаговый рецепт приготовления

Уютный тёплый салатик,очень уместен зимой на быстрый ужин)))

Подавать к мясу,а в пост-как самостоятельное блюдо!

Ставим вариться картофель и в это время нарежем сладкий перец соломкой. Лук,чеснок-тоже.

Обжарим на среднем огне овощи,постоянно помешивая,они должны стать мягче,но сильно жарить не надо!

Картофель нарежем на кусочки,смешаем с овощами со сковороды.

Для заправки смешиваем майонез «Слобода»,сметану и горчицу…

Добавим соль,перец и выливаем заправку в овощи,перемешиваем. Сразу подаём!

Вкусно и сытно можно поужинать вдвоём с любимым)))

Пошаговые фото рецепта

Датский картофельный салат: шаг 1
Датский картофельный салат: шаг 2
Датский картофельный салат: шаг 3
Датский картофельный салат: шаг 4
Датский картофельный салат: шаг 5
Датский картофельный салат: шаг 6
Датский картофельный салат: шаг 7
Датский картофельный салат: шаг 8
Датский картофельный салат: шаг 9

Источник