Ингредиенты
- салат 1:
- капуста — 300 гр.
- куриное филе — 300 гр.
- морковь — 1 шт.
- укроп — 0,5 пуч.
- петрушка — 0,5 пуч.
- сметана или натуральный йогурт — 4 ст.л.
- горчица — 1 в.л.
- соль
- салат 2:
- капуста — 300 гр.
- огурцы соленые — 3 шт. (150 гр. )
- кукуруза консервированная — 300 гр.
- сухарики — 150 гр.
- сметана или майонез — 4 ст.л.
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Салат 1
Капусту тонко шинкуем,слегка мнем,чтобы капуста стала мягче.
Трем морковь на терке для корейской моркови.
Измельчаем укроп и петрушку.
Отвариваем куриное филе, даем остыть и нарезаем.
Делаем заправку: соединяем сметану или натуральный йогурт с горчицей и перемешиваем.
Соединяем все ингредиенты в салатнике, добавляем соль по вкусу и заправляем заправкой, все хорошо перемешиваем.
Салат 2
Капусту тонко шинкуем, слегка мнем, чтобы капуста стала мягче.
Нарезаем кубиками соленые огурцы.
Соединяем в салатнике капусту, огурцы, кукурузу и сухарики (у меня домашние, можно купить готовые).
Добавляем соль по вкусу и заправляем сметаной или майонезом, перемешиваем.