Говядина с горчицей в рукаве в духовке
Многие сталкиваются с проблемами при приготовлении говядины, часто она получается достаточно сухая. При запекании говядины в рукаве с горчицей такую проблему можно полностью избежать.
Описание приготовления:
Приготовить говядину с горчицей в рукаве в духовке можно не только к семейному ужину, но и к любому праздничному столу. Мясо получается сочное, мягкое и очень вкусное! Можно подать мясо самостоятельно или с любым гарниром. Берите рецепт на заметку!
Ингредиенты:
- Говядина — 500 Грамм (мякоть)
- Лук — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Горчица — 1,5 Ст. ложки
- Растительное масло — 2 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
- Специи — По вкусу
Количество порций: 4-6
Как приготовить «Говядина с горчицей в рукаве в духовке»
Подготовьте все ингредиенты.
Говядину нарежьте на порционные кусочки толщиной около 1 см.
Натрите говядину солью и специями. Добавьте горчицу, растительное масло и все хорошо перемешайте. Оставьте говядину мариноваться минимум на 30 минут.
Произвольно нарежьте лук и морковь. Мне нравится нарезка покрупнее.
Сложите говядину с овощами в рукав для запекания, завяжите концы и потрясите немного руками, чтобы все ингредиенты перемешались между собой. Запекайте мясо при температуре 200 градусов около одного часа. Готовность можно проверить ножом. Мясо должно быть мягкое.
Говядина с горчицей в рукаве готова. Приятного аппетита!