Ингредиенты
- груши сладкие — 1 кг
- сахар — 0,5 кг
Пошаговый рецепт приготовления
Вкусное и ароматное варенье с целыми долькам груш!
1. Груши промыть, отделить от семян, порезать дольками вдоль.
2. Засыпать сахаром и оставить на 1 сутки, для образования сока и растворения в нем сахара.
3. Довести груши до кипения, прокипятить 5 минут, снять с огня, дать полностью остыть.
4. Второй раз довести до кипения и уварить (не мешая, чтобы не повредить дольки) до желаемой степени густоты сиропа.
5. Выложить варенье в стерилизованные банки,закатать.