Ингредиенты
- мясо говядины 1 кг.
- морковь 1 шт.
- лук 1 шт.
- мука 1 ст.л.
- томат паста 1 ст.л.
- сметана 100 гр.
- паприка 1 ст.л.
- приправа для мяса 1 ст.л.
- карри 1/2 ч.л.
- вода 300 мл.
- соль
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо прожарить до корочки.
Добавить лук.
Тушить 5 минут.
Добавить морковь и ещё тушим 5 минут.
Затем добавить муку.
Хорошо перемешать.
Добавляем сметану, томат, приправы ещё раз перемешаем.
Наливаем воды и тушим до готовности мяса.
В конце солим, и добавим зелень укропа.