Хлебный пудинг от Джейми Оливера
Хлебный пудинг — известный английский десерт. Есть много рецептов его приготовления. Но сегодня у нас хлебный пудинг, как его готовит ресторатор и кулинар Джейми Оливер. Просто, быстро и очень вкусно!
Описание приготовления:
Хлебный пудинг от Джейми Оливера — вкусный и ароматный десерт, но это просто калорийная бомба. Я приготовила такой же пудинг, не отступая от рецепта ни на шаг, только уменьшила количество сахара и брала не жирные сливки. Автор готовил пудинг из «Пандоро» — итальянского рождественского кулича. Но при этом сказал, что обычный хлеб тоже подойдет. Поскольку вышеупомянутой итальянской выпечки у нас не купить ни за какие деньги, а взять обычный хлеб было бы слишком банально, я использовала двухцветный, сдобный батон. Изюм, который присутствует в «Пандоро» выложила слоями. Апельсин, как сказал Джейми — это основной ингредиент пудинга. В общем рецепт практически я исполнила один в один по Оливеру. Получился практически пирог, который с удовольствием съели в моей семье.
Ингредиенты:
- Батон белый — 1 Штука (сдобный)
- Молоко — 250 Миллилитров
- Сливки — 250 Миллилитров (10-15% жирности)
- Масло сливочное — 50 Грамм
- Изюм — 100 Грамм
- Яйцо куриное — 2 Штуки
- Сахар — 100 Грамм
- Апельсин — 1 Штука
- Ванильный сахар — 5 Грамм
Количество порций: 8
Как приготовить «Хлебный пудинг от Джейми Оливера»
![Хлебный пудинг от Джейми Оливера - фото шаг 1](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2020/10/w8q3ajz8i.jpg)
![Хлебный пудинг от Джейми Оливера - фото шаг 2](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2020/10/sce07r4a9.jpg)
![Хлебный пудинг от Джейми Оливера - фото шаг 3](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2020/10/rym12fqm8.jpg)
![Хлебный пудинг от Джейми Оливера - фото шаг 4](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2020/10/bvsriicry.jpg)
![Хлебный пудинг от Джейми Оливера - фото шаг 5](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2020/10/g6aq4z0fx.jpg)
![Хлебный пудинг от Джейми Оливера - фото шаг 6](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2020/10/vl6votft4.jpg)
![Хлебный пудинг от Джейми Оливера - фото шаг 7](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2020/10/zqg7dkkqs.jpg)
![Хлебный пудинг от Джейми Оливера - фото шаг 8](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2020/10/6al4nmtmv.jpg)
![Хлебный пудинг от Джейми Оливера - фото шаг 9](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2020/10/g77iqp0lu.jpg)
![Хлебный пудинг от Джейми Оливера - фото шаг 10](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2020/10/eqgp1lidk.jpg)
![Хлебный пудинг от Джейми Оливера - фото шаг 11](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2020/10/b0e1ybczo.jpg)
![Хлебный пудинг от Джейми Оливера - фото шаг 12](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2020/10/4n4rsycci.jpg)