Ингредиенты
- 1 средний кабачок
- 1 морковь
- кунжут 4 ч.л.
- по 2 ч.л. кориандра и сухого чеснока
- чёрный перец и соль
- острый красный перец по желанию
- 3 ч.л. уксуса
- 1-3 зубчика чеснока
- 50 мл. растительного масла
Пошаговый рецепт приготовления
Овощи очистить и натереть.
Добавить специи, залить горячим маслом, перемешать.
Добавить уксус, перемешать и дать настояться.