Искусственный мед
Искусственный мед — сироп из сахара и яблочного сока, который лишь про вкусу напоминает цветочный мед. Это хорошая замена для аллергиков и веганов.
Описание приготовления:
Подробнее, как приготовить искусственный мед, я расскажу ниже. Сахар можно взять тростниковый или кокосовый, это придаст мёду особый вкусовой акцент. Искусственный мед можно добавлять в выплеску, кашу, напитки или подавать к блинчикам. Получается очень сладко и вкусно!
Ингредиенты:
- Сахар — 200 Грамм
- Яблочный сок — 250 Миллилитров
- Лимонная кислота — 1 Щепотка
Количество порций: 6
Как приготовить «Искусственный мед»
Подготовьте все ингредиенты.
В кастрюле соедините яблочный сок, сахар и лимонную кислоту. Доведите до кипения.
Уваривайте на среднем огне примерно 30 минут. Постоянно помешивайте.
Когда масса немного загустеет и приобретёт карамельный цвет, перелейте в баночку. После остывания мед станет ещё гуще.
Искусственный мёд готов!
Видео рецепт «Искусственный мед»