Яичница в авокадо (в духовке)
Еще одна интересная вариация использования авокадо и яйца в одном блюде. Хороший вариант для завтрака или перекуса, подойдет даже на работе. Рассказываю, как приготовить яичницу в авокадо (в духовке).
Описание приготовления:
Можете попробовать запечь яичницу в авокадо в микроволновке, тогда следите за временем. Если фрукт плохо стоит в форме или на противне, попробуйте немного подрезать донышко или установите авокадо на бублик. К яичнице добавляют бекон, сыр, измельченный помидор или перчик. Ешьте блюдо сразу после приготовления.
Ингредиенты:
- Авокадо — 1 Штука
- Яйца — 2 Штуки
- Бекон — 2 Ломтика
- Соль, перец — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить «Яичница в авокадо (в духовке)»
1.Вымойте авокадо и разрежьте его на 2 части. Ложкой вычистите немного мякоть, чтобы было место для яйца, но не выковыривайте до кожуры. Обжарьте немного бекон.
2.Установите половинки на противень или в небольшую форму, разбейте в каждую по яйцу, добавьте кусочки бекона. Посолите и поперчите по вкусу.
3.Запекайте авокадо в разогретой до 210 градусов духовке в течение 15 минут. Подавайте блюдо сразу после приготовления.