Ингредиенты
- капуста – 0,25 кочана (250-300 гр. )
- морковь – 1 шт.
- лук – 0,5 шт.
- яблоко – 1 шт.
- йогурт салатный – 300 гр.
- петрушка
Пошаговый рецепт приготовления
В этом салате все ингредиенты нужно нарезать очень мелко.
Шинкуем капусту.
Нарезаем лук.
Морковь натереть на терке, потом измельчить при помощи ножа.
Петрушку нарезать и добавить к остальным ингредиентам.
У яблока удалить сердцевину и нарезать яблоко на мелкие кубики.
Добавить йогурт и перемешать.
Оставить чтоб пропитался на 30 минут.
Подать порционно украсив зеленью.
Приятного аппетита.