Ингредиенты
- капуста свежая-0,5 кг.
- морковь-2-3 шт.
- клюква вяленая-1 горсть.
- соль- .
- заправка:
- сладкий чили-соус-2 ст.л.
- майонез-1 ст.л.
- соевый соус-1 ст.л.
- лимонный сок- .
- чеснок-1 зубчик.
- сахар (лучше коричневый)-1 ст.л.
- перец-2 щепотки.
- кунжутное (оливковое) масло-1 ч.л.
- кунжут для верха-по желанию.
Пошаговый рецепт приготовления
Пока капуста сочная и витаминная,будем почаще готовить из неё салатики,например,такие))) Рецепт от Яны с другого сайта. Делюсь с Вами!
Капусту мелко нашинковать,посолить,дать постоять и слить лишний сок.
Морковь крупно натереть. Добавить горсть клюквы. Переходим к заправке…
Чеснок растереть с сахаром,влить соусы,сок лимона,майонез (лучше домашний).
Попробовать на соль,перец и вылить на салат. Посыпать кунжутом сверху.
Можно подавать хрустящий пикантный салатик,очень вкусный)))
Пошаговые фото рецепта
