Конфеты трюфель : рецепт советского времени.

Фото к рецепту: Конфеты " трюфель" : рецепт советского времени.

Ингредиенты

  • какао-порошок — 150 гр.
  • сахар — 200 гр.
  • молоко сухое — 200 гр.
  • масло сливочное — 100 гр.
  • вода — 80 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

Какао перемешайте с сухим молоком. На плите растопите масло, добавьте туда сахар и воду, доведите почти до кипения. Затем влейте масло в какао и все очень тщательно перемешайте. Уберите на 3 часа в холодильник. Когда смесь станет тугой, катайте шарики и обваливайте их в какао, затем придайте им форму трюфелей. Уберите и храните конфеты в холодильнике.

Весь процесс можете посмотреть в коротком видео.

Пошаговые фото рецепта

Конфеты " трюфель" : рецепт советского времени.: шаг 1Конфеты " трюфель" : рецепт советского времени.: шаг 2Конфеты " трюфель" : рецепт советского времени.: шаг 3Конфеты " трюфель" : рецепт советского времени.: шаг 4Конфеты " трюфель" : рецепт советского времени.: шаг 5Конфеты " трюфель" : рецепт советского времени.: шаг 6Конфеты " трюфель" : рецепт советского времени.: шаг 7

Источник