Ингредиенты
- хек
- копченое сало
- булка
- лук
- картошина
- сыр тертый
- зелень
- соль
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
Хек пропустить через мясорубку, так как эта рыбка суховата, я добавила тертый сыр и кусочек копченого сала
Потом добавила обжаренный лук, булочку, замоченную в молоке и картошину для пышности.
Вымесила фарш, посолила, поперчила, добавила зелени.
Вылепила котлетки и на сковородку.
На гарнир хорошо идет пюрешка картофельная.
Приятного аппетита.