Ингредиенты
- белок, 2 шт.
- сахар, 100 гр.
- соль, 2 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
Белковый крем используют для украшения тортов и пирожных.Крем устойчив, отлично держит форму крем с белков и сахара.
Белки взбиваем миксером и постепенно добавляем сахар. Большую роль играет соль не забудьте ее добавить.