Ингредиенты
- кролик 500 г
- лимон 1 шт.
- чеснок 1 головка
- розмарин 1 ч.л
- помидоры 3 шт
- мед1 столовая ложка
- соль
- перец черный молотый
- масло оливковоеидеал 70-80 мл.
Пошаговый рецепт приготовления
1.Кролика нарежьте на небольшие куски, выложите в миску.
2.Добавьте к мясу зубчики чищеного чеснока,
3.Также добавьте нарезанный ломтиками лимон, оливковое масло, розмарин, мед, соль, молотый перец, перемешайте и оставьте на 10-15 минут.
4.Переложите кролика вместе с маринадом на противень,
5.Сверху выложите порезанные дольками помидоры
6.Запекайте при температуре 160 градусов полтора часа.
Пошаговые фото рецепта
Приятного аппетита!!!