Кутья на рождество — рождественская кутья из пшеницы

Фото к рецепту: Кутья на рождество - рождественская кутья из пшеницы

Ингредиенты

  • пшеница — 300 гр.
  • мак — 100 гр.
  • грецкий орех — 150 гр.
  • изюм — 100 гр.
  • мед — 1 ст.л.
  • сахар — 300 гр.
  • вода — 200 мл. + сколько уйдет

Пошаговый рецепт приготовления

Предварительно подготовить правильно пшеницу к варке.

Отварить пшеницу в течении 30-50 минут до полной готовности.

Мак промыть, замочить в кипятке.

Изюм замочить в кипятке.

К готовому маку добавить 100 г. сахара и перебить блендером.

Орехи измельчить.

Сварить сахарный сироп.

К готовой пшенице добавить мак с сахаром, орехи, мед, изюм. Перемешать.

Подробные детали приготовления смотрите в видео-рецепте.

Всех с Новый годом и Наступающим Рождеством Христово! Всез благ Вашей семье!


Источник