Ингредиенты
- капуста белокочанная — 1/2 шт.
- свекла — 1 шт.
- морковь — 1 шт.
- зелень — 1 пучок
- сок лимонный — 1 ч.л.
- растительное масло — 2 ст.л.
- специи, соль
Пошаговый рецепт приготовления
Тонко нашинковать капусту.
Натереть морковь и свеклу на терке для овощей по корейской.
Посолить, поперчить и овощи немного помять руками.
Зелень порезать, добавить масло, лимонный сок и перемешать.
По желанию в этот салат можно добавить очищенное тертое яблоко и измельченный чеснок.