![Фото к рецепту: Лепёшки с сыром и творогом Фото к рецепту: Лепёшки с сыром и творогом](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2023/09/cnw5xs65b.jpg)
Ингредиенты
- горячая вода — 250 мл.
- соль — 2/3 ч.л.
- сахар — 2/3 ч.л.
- оливковое масло — 2 ч.л.
- мука — 400-420 гр.
- творог — 600 гр.
- картофельное пюре — 160 гр.
- сыр — 80 гр.
- укроп — 2 ст.л.
- хмели-сунели
- куркума
- паприка
- соль
- перец
- сливочное масло для верха
Пошаговые фото рецепта
![Фото: Лепёшки с сыром и творогом: шаг 1 Лепёшки с сыром и творогом: шаг 1](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2023/09/1exer5ke3.jpg)
1. В горячей воде развести соль,сахар,оливковое масло.
![Фото: Лепёшки с сыром и творогом: шаг 2 Лепёшки с сыром и творогом: шаг 2](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2023/09/02w7f2lia.jpg)
2. Влить в муку.
![Фото: Лепёшки с сыром и творогом: шаг 3 Лепёшки с сыром и творогом: шаг 3](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2023/09/fi6unalyd.jpg)
3. Замесить тесто тестомесом или руками.
![Фото: Лепёшки с сыром и творогом: шаг 4 Лепёшки с сыром и творогом: шаг 4](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2023/09/7kpx3zxt7.jpg)
4. Накрыть тесто и пока оставить на столе. Для начинки взяла творог,добавила приправы,какие нам нравятся.
![Фото: Лепёшки с сыром и творогом: шаг 5 Лепёшки с сыром и творогом: шаг 5](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2023/09/ma6jyuivp.jpg)
5. Творог был крупинчатый,поэтому взбила блендером.
![Фото: Лепёшки с сыром и творогом: шаг 6 Лепёшки с сыром и творогом: шаг 6](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2023/09/jjgcvo2um.jpg)
6. Добавила немного картофеля и укроп из заморозки.
![Фото: Лепёшки с сыром и творогом: шаг 7 Лепёшки с сыром и творогом: шаг 7](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2023/09/f48379mpv.jpg)
7. Сыр натереть на мелкой тёрке.
![Фото: Лепёшки с сыром и творогом: шаг 8 Лепёшки с сыром и творогом: шаг 8](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2023/09/g3a1jy71s.jpg)
8. Добавила сыр,ещё немного паприки и всё смешала.
![Фото: Лепёшки с сыром и творогом: шаг 9 Лепёшки с сыром и творогом: шаг 9](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2023/09/upkgrkhh6.jpg)
9. Начинка готова,переходим к тесту.
![Фото: Лепёшки с сыром и творогом: шаг 10 Лепёшки с сыром и творогом: шаг 10](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2023/09/2aqoygdlr.jpg)
10. Вытянуть тесто в колбаску,поделить на порции.
![Фото: Лепёшки с сыром и творогом: шаг 11 Лепёшки с сыром и творогом: шаг 11](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2023/09/uarxk2wii.jpg)
11. Раскатать каждый шарик тонко в круг,на половину распределить начинку.
![Фото: Лепёшки с сыром и творогом: шаг 12 Лепёшки с сыром и творогом: шаг 12](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2023/09/0xosgmoev.jpg)
12. Накрыть второй половиной теста,хорошенько защипать.
![Фото: Лепёшки с сыром и творогом: шаг 13 Лепёшки с сыром и творогом: шаг 13](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2023/09/hq52dptat.jpg)
13. Перенести в горячую,сухую сковороду и обжарить до румяной корочки.
![Фото: Лепёшки с сыром и творогом: шаг 14 Лепёшки с сыром и творогом: шаг 14](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2023/09/yya7bul9p.jpg)
14. Готовую лепёшку переносим на плоскую тарелку и промазываем топлёным маслом с обеих сторон.
![Фото: Лепёшки с сыром и творогом: шаг 15 Лепёшки с сыром и творогом: шаг 15](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2023/09/idklvcncz.jpg)
15. Горячие лепёшки самые вкусные.
![Фото: Лепёшки с сыром и творогом: шаг 16 Лепёшки с сыром и творогом: шаг 16](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2023/09/02bj3fh0x.jpg)
16. Конечно,лепёшка для одного человека огромная.
![Фото: Лепёшки с сыром и творогом: шаг 17 Лепёшки с сыром и творогом: шаг 17](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2023/09/3y3pd0r7n.jpg)
17. Поэтому я их все 7 штук разрезала пополам.
![Фото: Лепёшки с сыром и творогом: шаг 18 Лепёшки с сыром и творогом: шаг 18](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2023/09/qxmph7t3q.jpg)
18. Разломчик аппетитный.
![Фото: Лепёшки с сыром и творогом: шаг 19 Лепёшки с сыром и творогом: шаг 19](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2023/09/2aq38hefr.jpg)
19. Вкуснота с кофе)))