Ингредиенты
- набор овощей(например): цветная капуста, огурцы, помидоры черри или другие плотные, шампиньоны, чеснок (несколько зубков) , укроп, базилик, петрушка
- соль по ощущениям
- пропоrции: любые.
Пошаговый рецепт приготовления
Цветную капусту разобрать на мелкие соцветия, огурцы порезать кружочками толщиной примерно 1 см, помидоры черри пополам, если помидоры более крупные, то на больше частей, шампиньоны на четвертинки.
Мелко нарубить зелень, почистить чеснок.
Сложить все в пакет, посолить.
Пакет завязать и интенсивно встряхнуть.
Встряхивание повторять несколько раз в течении 2-3 часов.
По истечении этого времени можно пробовать.
Отрегулируйте по соли, если мало, добавьте, если много, добавьте немного воды, переложите в контейнер, плотно закройте и поставьте в холодильник.
Вкусный хрустящий салат. Приятного аппетита!