Ингредиенты
- 300 гр. – огурцов
- 300 гр. – помидоров
- укроп
- 2 дольки – чеснока
- 3 горошины – перца
- 0,5 ч.л. – соли
- 1/3 ч.л. – сахара
Пошаговый рецепт приготовления
Ломтиками порезать огурцы и помидоры, измельчить зелень, чеснок порезать пластинами.
Все ингредиенты сложить в пакет и потрясти.
Пакет завязать и оставить при комнатной температуре на 2 часа.
За это время пакет необходимо 3-4 раза потрясывать, чтобы овощи дали больше сока и лучше просолились.
Если сразу их не съесть, готовые огурцы с помидорами переложить в контейнер или стеклянную банку и хранить в холодильнике.