![Фото к рецепту: Медовые пряники с глазурью Фото к рецепту: Медовые пряники с глазурью](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/07/vldlsssve.webp)
Ингредиенты
- для теста:
- мука — 520 г
- какао — 1 ч.л.
- корица — 1 ч.л.
- молотый имбирь, перец, мускатный орех — по 1 ч.л.
- соль — 1 ч.л.
- разрыхлитель теста — 1 ч.л.
- сливочное масло 82,5% — 220 г
- сахар — 170 г
- ванильный сахар — 2 упаковки (16 г)
- мед — 180 г
- яйцо — 1 шт.
- для декора:
- глазурь со вкусом лимона — 1 упаковка
- посыпка цветная — 1 упаковка
Пошаговый рецепт приготовления
Очень вкусные пряники с ярким медовым вкусом и пряным ароматом, сладкие и мягкие.
Пошаговые фото рецепта
![Фото: Медовые пряники с глазурью: шаг 1 Медовые пряники с глазурью: шаг 1](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/07/varlvfodo.webp)
1. В размягченное сливочное масло добавьте сахар, ванильный сахар, специи, какао и взбейте массу до однородности.
![Фото: Медовые пряники с глазурью: шаг 2 Медовые пряники с глазурью: шаг 2](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/07/halafdo3u.webp)
2. В готовую массу добавьте соль, яйцо и мед. Перемешайте лопаткой или миксером.
![Фото: Медовые пряники с глазурью: шаг 3 Медовые пряники с глазурью: шаг 3](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/07/w5uu0sc5s.webp)
3. В отдельной миске смешайте муку и разрыхлитель теста,
![Фото: Медовые пряники с глазурью: шаг 4 Медовые пряники с глазурью: шаг 4](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/07/nxghpwhze.webp)
4. Добавьте в сливочную массу муку и замесите тесто.
![Фото: Медовые пряники с глазурью: шаг 5 Медовые пряники с глазурью: шаг 5](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/07/222ufrmr1.webp)
5. Готовое тесто заверните в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 1 час.
![Фото: Медовые пряники с глазурью: шаг 6 Медовые пряники с глазурью: шаг 6](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/07/2xfxfx0e7.webp)
6. Охлажденное тесто выложите на пергамент ..
![Фото: Медовые пряники с глазурью: шаг 7 Медовые пряники с глазурью: шаг 7](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/07/bedcf3cic.webp)
7. …..и раскатайте между двумя листами толщиной 0,5 см.
![Фото: Медовые пряники с глазурью: шаг 8 Медовые пряники с глазурью: шаг 8](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/07/db074wi2x.webp)
8. Вырежьте формочками для теста заготовки для будущих пряников.
![Фото: Медовые пряники с глазурью: шаг 9 Медовые пряники с глазурью: шаг 9](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/07/6wkogppkp.webp)
9. Уберите лишнее тесто и отправьте заготовки в разогретую до 190 С духовку на 7-10 минут до золотистой корочки.
![Фото: Медовые пряники с глазурью: шаг 10 Медовые пряники с глазурью: шаг 10](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/07/46y35e1ld.webp)
10. Достаньте из духовки пряники и дайте им остыть.
![Фото: Медовые пряники с глазурью: шаг 11 Медовые пряники с глазурью: шаг 11](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/07/1rt0lovse.webp)
11. Приготовьте глазурь по инструкции на упаковке.
![Фото: Медовые пряники с глазурью: шаг 12 Медовые пряники с глазурью: шаг 12](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/07/jfhtlp42k.webp)
12. Готовую глазурь поместите в кондитерский мешок, нанесите быстро, круговыми движениями на пряники. Сверху украсьте посыпкой, пока глазурь не застыла.
Приятного чаепития!
Приятного чаепития!