Ингредиенты
- морковь — 1 кг
- кориандр (молотый) — 1 ч.л.
- соль — 1 ст.л.
- сахар — 2 ст.л.
- черный перец — 1 ч.л.
- уксус — 2 ст.л.
- подсолнечное масло — 100 мл.
- чеснок — 4 зубчика
Пошаговый рецепт приготовления
Первым делом морковь натираем на терке для моркови по корейски.
Затем морковные полосочки приправляем солью, сахаром, кориандром, перцем, уксусом, чесноком и перемешиваем.
Затем вливаем горячее подсолнечное масло, перемешиваем, перекладываем в судок и отправляем в холодильник на сутки.