![Фото к рецепту: Морковный пасхальный кулич Фото к рецепту: Морковный пасхальный кулич](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/06/smr40g9cf.webp)
Ингредиенты
- мука пшеничная — 250 г
- масло сливочное — 100 г
- сахар — 150 г
- яйцо куриное — 1 шт.
- молоко — 170 мл.
- морковь (тертая) — 1 ст.
- разрыхлитель теста — 1 ч.л.
- орехи — 1 горсть
- изюм — 1 горсть
- корица — 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Взбить сахар с яйцом до пышной массы.
Добавить сливочное масло и молоко, перемешать.
В отдельной миске смешать просеянную муку, разрыхлитель, корицу.
Морковь помыть, почистить, натереть на мелкой тёрке.
Выложить морковь в сотейник, добавить примерно треть стакана воды и слегка потушить несколько минут.
Откинуть на дуршлаг, остудить.
Добавить сухую смесь в жидкую и перемешать.
Добавить в тесто морковь, изюм и орехи, снова перемешать.
В заранее подготовленные формы выложить тесто примерно на две трети.
Выпекать в заранее разогретой духовке при 180 градусах.
Готовность проверить деревянной лучинкой, она должна выходить сухой из середины кулича.
Пошаговые фото рецепта
![Фото: Морковный пасхальный кулич: шаг 1 Морковный пасхальный кулич: шаг 1](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/06/oav5qorkf.webp)
![Фото: Морковный пасхальный кулич: шаг 2 Морковный пасхальный кулич: шаг 2](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/06/xr1jpnf98.webp)
![Фото: Морковный пасхальный кулич: шаг 3 Морковный пасхальный кулич: шаг 3](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/06/gz6o306lk.webp)
![Фото: Морковный пасхальный кулич: шаг 4 Морковный пасхальный кулич: шаг 4](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/06/9hf1w5lc7.webp)
![Фото: Морковный пасхальный кулич: шаг 5 Морковный пасхальный кулич: шаг 5](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/06/jmc207uke.webp)
![Фото: Морковный пасхальный кулич: шаг 6 Морковный пасхальный кулич: шаг 6](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/06/uv8ey4vsq.webp)
![Фото: Морковный пасхальный кулич: шаг 7 Морковный пасхальный кулич: шаг 7](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/06/1oin0mmn3.webp)
![Фото: Морковный пасхальный кулич: шаг 8 Морковный пасхальный кулич: шаг 8](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/06/svdau4lqx.webp)
![Фото: Морковный пасхальный кулич: шаг 9 Морковный пасхальный кулич: шаг 9](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/06/9fk2afy8o.webp)