Ингредиенты
- 2-3 банана
- 600 мл. молока
- 2,5 ст.л. муки
- 200 гр. сахара
- 2 яйца
- 600 гр. печенья
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца взбиваем с сахаром до пушистой пены. Далее добавляем муки, тем временем греем молоко. Когда молоко станет горячим, снимаем с огня и и 2 маленьких половника с горячим молоком добавляем к яично-мучной смеси. хорошо перемешиваем и переливаем к горячему молоку. Далее, при частом (!) помешивание даем массе загустеть. Густеет она примерно за 10 минут. Даем крему остыть и переходим к сборке торта. На дно блюда размазываем 2-3 ложки крема и застилаем печеньем, далее порезаными бананами и снова печеньем. Чередуем так до конца, или до нужной вам высоты. Тип такой: печенье — крем — бананы — печенье — крем — бананы и т.д. Последний слой должен быть из крема. Натираем на мелкой терке шоколад и посыпаем торт! Даем пропитаться 2-3 часа.
Приятного аппетита!
Для просмотра видео, переходите по ссылке
https://www.youtube.com/watch?v=Fc-WDswerdM