• капуста молодая-пол-вилка
• чеснок молодой-несколько стрелок
• петрушка, укроп-
• огурец-1-2 шт
• лук репчатый-2 шт
• лимонный сок для заправки
• соль
  перец-
• растит масло

Всё гениальное-просто. и этот салат до неприличия прост, но очень необычен и вкусен. Посвящается всем братцам-кроликам, а так же прочим любителям молодой капустки.

Начинаем делать салат, как всегда. Капустку шинкуем, чесночёк измельчаем. огурец-на пятаки, или на полу-пятаки.

Теперь сольки, перчика, лимонного сока. Всё хорошо перемешать.

…….А в это время… на сковородке обжарить измельчённый репчатый лучёк до золотистого цвета. Дать ему чуток остыть, и отправить к нашей капустке вместе с маслом, на к-ром он жарился.

Всё ещё раз хорошо перемешиваем.