Ингредиенты
- 280 гр. творога
- 2 ст.л. муки
- 2 яйца или 3 маленьких
- 1 ст.л. сахара
- 2 щеп. соли
Пошаговый рецепт приготовления
Соединить творог (сухой, не жидкий, жидкий творог отжать на сито) с яйцами, хорошо перемешать вилкой в однородную массу. Добавить сахар, соль, муку. Сформировать сырники, обвалять в муке и жарить в небольшом количестве растительного масла 7-8 мин с каждой стороны. Готовые сырники подавать с вареньем, сметаной, медом.