Ингредиенты
- авокадо — 1 шт.
- морковь небольшая — 1 шт.
- куриная грудка — 70 гр.
- охотничьи колбаски — 50 гр.
- зеленый горошек свежемороженый — 4 ст.л.
- яйца куриные — 1-2 шт.
- зеленый лук — 2 шт.
- майонез махеевъ — 2-3 ст.л.
- горчица махеевъ — 0,5 ч.л.
- соль
- перец
- растительное масло
- карри
Пошаговый рецепт приготовления
Куриную грудку нарезать на небольшие кусочки и посыпать карри, солью и перцем.
Обжарить до готовности на растительном масле.
Сильно не зажаривать, мясо должно остаться сочным.
Колбаски нарезать тонкими слайсами.
Яйца сварить вкрутую и охладить.
Горошек варить 2 минуты с момента кипения, затем положить в очень холодную воду.
Для оливье нарезать авокадо, яйца и морковь кубиками по размеру зеленой горошины.
Смешать в миске нарезку, горошек, зеленый лук, куриную грудку и колбаски.
Заправить майонезом МахеевЪ и горчицей для пикантности.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
