Ингредиенты
- лосось соленый (филе) — 100 гр.
- картофель — 400 гр.
- морковь — 250 гр.
- яйца — 8 шт.
- огурцы (свежие) — 300 гр.
- яблоки (зеленые) — 300 гр.
- зеленый горошек — 1 баночка
- майонез
- соль
- икра красная — для украшения
Пошаговый рецепт приготовления
Отварить картофель и морковь.
Отварить яйца вкрутую.
Нарезать мелкими кубиками лосось, картофель, морковь, яблоки, огурцы, яйца.
Добавить майонез и зеленый горошек, посолить, перемешать.
Разложить оливье с лососем порционно по тарелкам и сверху украсить красной икрой.