Ингредиенты
- грецкие орехи — 90 г
- финики — 10 шт
- киноа вареный тм мистраль — 2 ст.л.
- мед жидкий — 6 ч.л.
- хурма — 2 шт
- сахарная пудра — 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
1. Отварить киноа, согласно инструкции на упаковке. Остудить. Орехи обжарить на сухой сковороде, до румяного цвета.
2. Финики нарезать мелкими кубиками, орехи измельчить с помощью блендера в мелкую крошку. Смешать все вместе, добавить киноа и мед. Должна получиться липкая масса, которая легко собирается в ком.
3. Смачивая руки в воде, выложить полученную массу в силиконовые формочки для корзиночек, формируя дно и бока. Убрать в морозилку на 30 минут.
4. С хурмы снять кожицу, а мякоть измельчить в блендере в пюре, с добавлением пудры.
5. В застывшие ореховые корзиночки выложить пюре из хурмы и убрать в холодильник на 30-40 минут. Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
