Ингредиенты
- молоко
- сливки
- сахар
- желатин — 7 г
- сахар ванильный
- вишни
- желе вишневое сухое — 1 пакетик
- вода горячая — 4/5 ст.
Пошаговый рецепт приготовления
Первым делом приготовим основу для панна котты. Для этого в глубокую ёмкость вливаем молоко.
Туда же добавляем сливки.
Соединяем молочные продукты с ванильным сахаром, желатином и сахаром. Перемешиваем. Ставим на огонь и доводим до кипения.
Сухое желе заливаем кипятком, размешиваем.
Добавляем вишни в желе. Отправляем в холодильник на 30 минут.
Остужаем молочную смесь и разливаем в порционные бокалы.
Сверху распределяем ягодное желе с вишнями.
Отправляем в холодильник на 1 час.
Панна котта с ягодным желе готова!