Пасха со взбитыми сливками
Если вы из тех, кто самостоятельно делает пасхи и куличи, можете собой гордиться. Я вам расскажу, как приготовить пасху со взбитыми сливками. Пусть и не самый простой рецепт, но зато какой красивый!
Описание приготовления:
Перед вами простой рецепт пасхи со взбитыми сливками. Получится очень интересное блюдо, вкусное и нежное. Я не добавляю ни ваниль, ни корицу, ни много сахара, так как люблю, чтобы вкус был нежным. Но вы, если любите яркие вкусовые сочетания, можете добавить в массу цукаты или изюм. Желаю удачи!
Ингредиенты:
- Творог — 700 Грамм
- Сливки взбитые — 500 Грамм (жирные)
- Масло сливочное — 100 Грамм
- Шоколад горький — 200 Грамм
- Орехи молотые — 200 Грамм
- Сахарная пудра — 5 Ст. ложек
- Изюм — 1 По вкусу (для украшения)
Количество порций: 4-5
Как приготовить «Пасха со взбитыми сливками»
1. Подготовим ингредиенты. Орехи, если надо, измельчим, обжарим на сухой сковороде и оставим остывать. Шоколад и примерно 2-3 ст.л. сливок поставим на водяную баню, чтобы получить жидкую массу. Сливки, если у вас они еще не взбитые, взбиваем в густую пышную пену.
2. Смешаем до однородности творог, размягченное масло, сахар и сливки. А дальше эту массу разделим на две равные части, и в одну из них добавим шоколад. Перемешаем, добавим половину орехов.
3. В «белую» часть творожной массы тоже аккуратно вмешаем орехи.
4. Дальше застелим форму марлей и выложим слоями массу, чередуя шоколадный и сливочный слои. Закрываем марлей сверху, и пусть под грузом постоит два часа. После этого груз убираем, а пасху на сутки отправим в холодильник.
5. Вот и все! Аккуратно снимаем марлю, а пасху украшаем и подаем к столу!
Похожий видео рецепт «Пасха со взбитыми сливками»
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!