песто паста fusilli салат с моцареллой и нутом.

Ингредиенты

инградиенты-250 г fusilli,1 / 3 ст. песто,1 / 2 ст. тертого сыр пармезан, 1 / 2 ч.л. соли
1 / 2 ч.л. перца
6 шт. помидоры шерри, половинки
50 г чёрные оливки, половинки
100 г сыр моцарелла беби
100 г нута. для соуса -горчица дижон2 ст.л,1 ст.л. мёда фиников,2 ст.л. бальзамический уксус.

Пошаговый рецепт приготовления

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ макароны сварить в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке,и промыть в холодной воде, просушить.Пока они варятся взять нут уже готовый к употреблению ,сваренный(у меня готовый из банки,но если нет,нужно замочить на ночь и отварить в течении 1,5-2часов,должен быть мягкий)и посыпать сыром пармезан,и запечь в духовки температура 200гр-10мин. Добавить 2ст.л песто к макаронам, добавить Пармезан и перемешать. Сделать заправку взбивать вместе горчица Дижон2ст.л,1ст.л мёда фиников,2ст.л бальзамический уксус.Лучше всего это сделать в закрытой крышкой банке.Оливки и помидоры нарезать пополам.Затем к макаронам в песто добавить нут,оливки,помидоры,моцареллу,всё аккуратно перемешать,сбрызнуть оливковым маслом,украсить зеленью и полить соусом.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Пошаговые фото рецепта

песто паста fusilli салат с моцареллой и нутом.: шаг 1

1. макароны сварить в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке,и промыть в холодной воде, просушить.

песто паста fusilli салат с моцареллой и нутом.: шаг 2

2.Пока они варятся взять нут уже готовый к употреблению ,сваренный(у меня готовый из банки,но если нет,нужно замочить на ночь и отварить в течении 1,5-2часов,должен быть мягкий