Плов из риса «Басмати»

1

Плов из риса «Басмати» готовится довольно просто и выглядит на тарелке самым лучшим образом. Он прекрасно держит форму и не разваривается, как многие другие сорта риса.

Описание приготовления:

Рис «Басмати» прекрасно выручит вас, если не оказалось риса традиционных сортов. Длинная форма рисинок очень эстетично смотрится на тарелке. Баранину можно заменить говядиной, телятиной, свининой и даже курицей.



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Баранина / Крупы / Рис / Басмати
Блюдо:
Горячие блюда / Плов
География кухни:
Восточная

Как приготовить «Плов из риса «Басмати»»

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления плова.

Баранину вымойте, обсушите и порежьте средними кусками.

Налейте масло на сковороду и нагрейте. Положите баранину и обжаривайте на среднем огне в течение 10 минут, перемешивая.

Почистите морковь и нарежьте тонкой, длинной соломкой. Добавьте в сковороду с мясом.

Очистите лук и порежьте. Добавьте в сковороду с мясом и морковью.

Помидор вымойте, обсушите и порежьте средним кубиком. Добавьте в сковороду с мясом и овощами.

Посолите, перемешайте и обжаривайте на среднем огне, перемешивая, в течение 10 минут.

Рис басмати вымойте в теплой воде до чистой воды. Дайте стечь воде.

Всыпьте чистый рис в сковороду.

Влейте кипяток и разровняйте поверхность.

Вымойте головку чеснока и вставьте в середину риса.

Снимите с огня, уберите чеснок и оставьте под закрытой крышкой на 10 минут.

Наш плов из риса «Басмати» готов. Разложите и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Плов из риса «Басмати»:

Видео рецепт «Плов из риса «Басмати»»

Редакция рекомендует:

Подборки рецептов:

Морковь на зиму19

Баранина на мангале18

Маринад для шашлыка из баранины30

Морковный торт35

Морковная запеканка28

Баранина в казане61

Котлеты из баранины7

Баранина в мультиварке28

Добавить свой комментарий:

 — введите
ваше имя

 — символы с картинки

Вход / Регистрация