Постный грибной салат
Ингредиенты
- — 300 гр. грибов (лучше шампиньонов)
- — 5 средних картофелин
- — 2-3 соленых огурца
- — 0,5 банки зеленого горошка
- — зелень
- — постный майонез.
Пошаговый рецепт приготовления
Грибы обжарить в небольшом количестве растительного масла, охладить. Картофель отварить. Все ингредиенты порезать кубиками, смешать и заправить майонезом. Украсить по желанию.