Ингредиенты
- мясо (говядина или свинина) – 600 гр.
- картофель – 800 гр. (5-6шт)
- сметана – 100 гр. (5 ст.л. )
- луковица – 1 шт.
- морковь – 1 шт.
- соль – 1/2 ч.л.
- приправа для мяса – 1/3 ч.л.
- лавровый лист – 1 шт.
- чеснок – 2 зуб.
- перец —
- растительное масло для жарки – 4 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Картошка в горшочке с мясом. Ничего сложного нет, все довольно просто и быстро. Но блюда, приготовленные в горшочке, всегда отличается вкусом. Получается всегда очень вкусно, аппетитно и красиво, вряд ли найдется тот, кто откажется попробовать. В моей семье это блюдо одно из любимых.
Мясо потушим на сковороде с луком и морковью до готовности. Добавим сметану. Перемешаем с сырой картошкой нарезанной кубиком, добавляем специи, чеснок. Раскладываем по горшочкам и готовим при 220 градусах 50-60 минут до готовности картофеля.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.
Приятного аппетита!