Ингредиенты
- творог — 400 г
- яйца – 2 шт.
- сахар – 2-3 ст.л.
- растительное масло (для жарки) – 3-4 ст.л.
- мука – 150 г
Пошаговый рецепт приготовления
1. Смешайте творог с яйцами.
2. Добавьте 2 ст. ложки муки и замесите тесто.
3. Тесто выложите в муку.
4. Обваляйте тесто в муке, чтобы оно не липло к рукам.
5. Разделите тесто на 6-8 частей и сформируйте сырники.
6. Обжарьте на разогретом растительном масле сырники до золотистой корочки.
7. Переверните и обжарьте с другой стороны.
8. Подавайте сырники к столу со сметаной, джемом или со сгущённым молоком.