Пудинг диетический
Диета — это не только салаты и кефир. Можно сидеть на диете, не ограничивая себя во вкусных и полезных блюдах. Попробуйте этот пудинг на основе простокваши.
Описание приготовления:
Диетический пудинг – это не только полезно, но и вкусно. Разотрите яичные желтки с сахаром и сливочным маслом, добавьте кардамон, муку, простоквашу и взбитые белки. Размешайте, разложите по формочкам и запеките в духовке в течение получаса при 200 градусах. Готовый пудинг охладите, украсьте фруктами, сиропом и подайте на стол. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Масло сливочное — 50 Грамм
- Простокваша — 0,5 Литра
- Сахар коричневый — 0,6 Стакана
- Мука — 4 Ст. ложки
- Яйцо — 4 Штуки
- Кардамон — 1 Щепотка
- Соль — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить «Пудинг диетический»
Отделите желтки от белков. Желтки разотрите с сахаром и сливочным маслом.
Добавьте кардамон и муку.
Влейте простоквашу и хорошо размешайте.
Добавьте взбитые с щепоткой соли белки. Пудинг разложите по формочкам и запеките в духовке в течение получаса при 200 градусах. Готовый пудинг охладите, украсьте фруктами, сиропом и подайте на стол.
Похожий видео рецепт «Пудинг диетический»
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!